アミノ酸

アミノ酸スコアとは

超低分子のペプチドの魅力や可能性についてお伝えしていきます。1.アミノ酸スコアとは？ 食べ物に含まれるたんぱく質の量 必須アミノ酸がどのくら…

アミノ酸の桶理論について

このコラムではペプチドの魅力や可能性についてお伝えしていきます。ペプチドとアミノ酸は切っても切れない縁なのです。アミノ酸の桶理論とは？偏ったアミノ酸…

必須アミノ酸の種類とは

ペプチドとアミノ酸は切っても切れない縁なのです。前回はアミノ酸について簡単に解説しました。1.今回のテーマは「必須アミノ酸」について人間のカラダ…

アミノ酸の種類について

今回はアミノ酸の発見から自然界のアミノ酸の種類について解説したいと思います。前回はペプチドの種類について簡単に解説しました。1.アミノ酸の種類ってい…

ペプチドの種類

このコラムではペプチドの魅力や可能性についてお伝えしていきます。前回のおさらいたんぱく質を消化（分解）して、最終的にはアミノ酸になり、このアミノ…

いま話題のペプチドとは？

ペプチドの商品だけを扱うペプチドワンが「ペプチドとは何か？」という疑問を分かりやすくまとめました。また、どのようにペプチドが優れているのか？その種類や特…

驚きの吸収スピード

アミノ酸が１個ずつ吸収されるのに対して、超低分子ペプチドは数個まとめて効率良く吸収されます。しかも、アミノ酸とは別の吸収経路があるので、アミノ酸の吸…

超低分子ペプチドとは

1.超低分子ペプチドの特徴超低分子ペプチド＝究極のペプチドアミノ酸が２～10個結合したものの総称がオリゴペプチドです。そして２～４個結合という究…

たんぱく質とペプチドとアミノ酸の関係

これまで「たんぱく質」を吸収するには、「アミノ酸」にまで分解しないと吸収されないとされてきました。近年の研究で、「たんぱく質の約２/３は腸壁から平均分子量５…